Para Cultivos en Pendientes Pronunciadas: PC2 o Titan PC

 

Los cultivos situados en pendientes pronunciadas requieren de un sistema de riego que ofrezca precisión y adaptabilidad. En este escenario, nuestras soluciones PC2 y Titan PC se presentan como las opciones ideales. Estos sistemas de riego por goteo están diseñados para ofrecer una aplicación meticulosa del agua, asegurando que cada gota sea utilizada de manera óptima.

Con PC2 y Titan PC, la aplicación del agua se realiza de manera directa a la zona radicular de las plantas, lo que no solo favorece la eficiencia hídrica, sino que también reduce significativamente el desperdicio de agua. Esta precisión resulta en una solución de riego altamente eficiente y sostenible, ideal para manejar los retos específicos que presentan las pendientes pronunciadas.

Maximiza la Eficiencia Hídrica con Chamsa

En Chamsa, la eficiencia en el uso del agua es una prioridad. Por ello, ofrecemos soluciones como PC2 y Titan PC, diseñadas para adaptarse específicamente a las características de cada terreno, asegurando una óptima distribución del agua. Al elegir nuestras soluciones de riego, estás optimizando el recurso hídrico y contribuyendo a una agricultura más sostenible y productiva.

Conclusión: Adaptabilidad para Cada Desafío Topográfico

La elección correcta del sistema de riego para terrenos desnivelados es crucial para el éxito de tu cosecha. Con Chamsa, cuentas con la tecnología y el soporte necesarios para superar estos desafíos. Nuestras soluciones, como PC2 y Titan PC, están específicamente diseñadas para terrenos con pendientes pronunciadas, garantizando eficiencia y sostenibilidad en el manejo del agua.

Te invitamos a descubrir cómo nuestras soluciones de riego pueden transformar tu agricultura, enfrentando los desafíos del terreno y avanzando hacia una práctica agrícola más eficiente y respetuosa con el medio ambiente.

Pivotes Centrales y Laterales en la Agricultura: Una Decisión Técnica y Económica

La elección entre un sistema de riego por pivote central y lateral es una decisión crucial para el agricultor moderno, que busca optimizar recursos, mejorar la eficiencia en el uso del agua y aumentar la productividad agrícola. La comprensión detallada de cada sistema, sus características técnicas, ventajas e inconvenientes, es fundamental para tomar una decisión informada.

Pivote Central: Un Sistema de Riego Automatizado

El pivote central es una máquina de riego que rota alrededor de un punto fijo, cubriendo superficies grandes de manera eficiente. Consta de una tubería principal suspendida a unos 4 metros de altura por torres movidas por motores eléctricos, lo que permite un riego uniforme y automatizado sobre la parcela.

Ventajas del Pivote Central:

  • Costo de Instalación: Ideal para superficies grandes (15-100 Ha), ofreciendo un bajo precio de instalación.
  • Automatización: Alto grado de automatización, minimizando la necesidad de mano de obra.
  • Mantenimiento y Operación: Bajo costo de mantenimiento y facilidad para realizar labores sin obstáculos.
  • Producción: Altas medias de producción en superficies extensas.
  • Versatilidad: Posibilidad de realizar fertirrigación y tratamientos fitosanitarios.

Inconvenientes del Pivote Central:

  • Pluviometría Instantánea Alta: Especialmente en los últimos tramos.
  • Necesidad de Energía: Requiere alimentación eléctrica o grupos electrógenos.
  • Adaptación y Aprendizaje: Necesita un aprendizaje para su óptimo funcionamiento y adaptaciones en las prácticas de cultivo.

Pivote Lateral: Flexibilidad para Terrenos Irregulares

A diferencia del pivote central, el lateral se mueve a lo largo del campo, ideal para formas irregulares o campos con obstáculos. Este sistema puede ser trasladado y adaptado a las necesidades específicas del terreno, ofreciendo una solución flexible para la irrigación.

Ventajas del Pivote Lateral:

  • Adaptabilidad: Se ajusta a terrenos de formas irregulares, maximizando el área de riego.
  • Flexibilidad de Movimiento: Puede ser trasladado para optimizar el riego en diferentes sectores de la parcela.
  • Eficiencia en el Uso del Agua: Capacidad para aplicar agua de manera precisa y uniforme.

Inconvenientes del Pivote Lateral:

  • Mano de Obra: Puede requerir más mano de obra para el traslado y configuración.
  • Costos Operativos: La eficiencia y los costos operativos pueden variar según la precisión del movimiento.

Características Técnicas y Especificaciones para la Elección

Al considerar la instalación de un sistema de pivote, es esencial analizar las especificaciones técnicas, tales como la estructura del pivote, el tipo de centro (fijo reforzado, trasladable o móvil), las características de las torres y la maquinaria, y la selección del equipo de riego adecuado.

  • Centro de Pivote: Seleccionar entre un centro fijo reforzado, trasladable o móvil según las necesidades de la finca y la frecuencia de movimiento requerida.
  • Torres y Estructura: Optar por una estructura robusta que pueda soportar las condiciones del terreno y las pendientes.
  • Equipo de Riego y Pluviometría: Elegir el equipo de riego adecuado para minimizar la evaporación y asegurar una distribución uniforme del agua.

Conclusión

La elección entre un pivote central y lateral debe basarse en una evaluación detallada de las necesidades específicas de la finca, incluyendo el tamaño y forma del terreno, las prácticas de cultivo, y los requisitos de eficiencia en el uso del agua. La comprensión de las características técnicas, ventajas e inconvenientes de cada sistema permitirá al agricultor tomar una decisión informada que maximice la productividad y la sostenibilidad de sus operaciones de riego.

La implementación de tecnologías de riego adecuadas es un paso crucial hacia la optimización de recursos y la mejora de la producción agrícola, representando un compromiso con la innovación y la sostenibilidad en la agricultura moderna.

Grupo Chamartín en FIMA Zaragoza 2024: Conectando Innovación y Sostenibilidad

La Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) en Zaragoza se destaca como el escenario principal para las últimas innovaciones en el sector agrícola. Grupo Chamartín se enorgullece no solo de participar sino de ser un protagonista activo en esta edición, presentando nuestras avanzadas soluciones de riego que prometen transformar la eficiencia y sostenibilidad de la agricultura.

Visítanos en el corazón de la innovación

Este año, nos encontrarás en el Pabellón 2, ubicados estratégicamente en la Calle A-B, Stand 15/20. Nuestra presencia en FIMA Zaragoza 2024 es una magnífica oportunidad para explorar, de primera mano, cómo la tecnología de riego de Grupo Chamartín está marcando la diferencia en campos agrícolas en todo el mundo.

Explora nuestras soluciones de riego

Nuestro stand será un centro de actividad, ofreciendo demostraciones en vivo de nuestros sistemas más innovadores y brindando asesoramiento experto personalizado. Descubre cómo nuestras tecnologías de riego por goteo, aspersión y automatización pueden ser la clave para superar tus desafíos agrícolas, maximizar la eficiencia del agua y aumentar la productividad de tus cultivos.

Comprometidos con un futuro sostenible

La participación de Grupo Chamartín en FIMA Zaragoza va más allá de presentar productos; es una muestra de nuestro compromiso con la sostenibilidad y la innovación agrícola. Creemos firmemente que el futuro de la agricultura depende de nuestra capacidad para adoptar prácticas que respeten y conserven nuestros recursos naturales, y estamos aquí para liderar ese cambio.

Conéctate con nosotros

Estamos emocionados de compartir nuestras últimas investigaciones, desarrollos y soluciones contigo. Ven y descubre cómo podemos ayudarte a transformar tu agricultura, haciendo que sea más eficiente, productiva y sostenible.

Estaremos esperándote durante toda la feria Encuéntranos en: Pabellón 2, Calle A-B, Stand 15/20

¡No pierdas esta oportunidad única de avanzar hacia una agricultura más sostenible y eficiente con Grupo Chamartín! Esperamos verte allí y explorar juntos cómo nuestras soluciones de riego pueden adaptarse a tus necesidades específicas y contribuir a un futuro más verde para todos.

IRRIPRO y la Evolución de la Irrigación 4.0 en la Agricultura

 

La agricultura está en constante evolución, y una de las áreas donde esto es más evidente es en la gestión del riego. La irrigación 4.0 representa un avance significativo en este campo, combinando tecnología y sostenibilidad para enfrentar los desafíos actuales de la agricultura. El sistema IRRIPRO se inserta en este contexto como una herramienta que refleja estos cambios.

 

IRRIPRO se caracteriza por su enfoque en la precisión y la eficiencia. Utiliza GPS multiconstelación para una distribución del agua exacta, lo que es crucial en tiempos donde la conservación del agua es fundamental. Esta precisión no solo ahorra recursos, sino que también garantiza que los cultivos reciban la cantidad

exacta de agua necesaria, lo que puede mejorar la salud de las plantas y los rendimientos de los cultivos.

 

Además, la capacidad de IRRIPRO para ser controlado remotamente ilustra una tendencia creciente hacia la automatización en la agricultura. Los agricultores pueden gestionar sus sistemas de riego desde cualquier lugar, lo que permite una respuesta más rápida a las condiciones cambiantes y una mejor adaptación a los horarios de riego.

IRRIPRO no es solo un reflejo de la innovación en la irrigación, sino también un ejemplo de cómo la tecnología puede ayudar a enfrentar los retos de la agricultura moderna. A través de la adopción de herramientas como IRRIPRO, la agricultura puede continuar avanzando hacia prácticas más sostenibles y eficientes. Este enfoque hacia la irrigación 4.0 no es solo beneficioso para los agricultores en términos de eficiencia y ahorro de costos, sino también para el medio ambiente y la sostenibilidad a largo plazo.

 

 

La Importancia de un Sistema de Riego Eficiente en la Agricultura: Hacia un Futuro Más Verde

 

En el mundo de la agricultura sostenible, la eficiencia del riego juega un papel crucial. No es solo una cuestión de maximizar la producción, sino también de preservar nuestros recursos naturales vitales. En Grupo Chamartín, entendemos la importancia de este equilibrio y estamos comprometidos a ofrecer soluciones que reflejen este compromiso.

¿Por Qué es Importante un Riego Eficiente?

El agua es un recurso finito. Con el cambio climático y el aumento de la población mundial, la gestión eficiente del agua se ha vuelto más crucial que nunca. Un sistema de riego eficiente no solo ahorra agua, sino que también asegura que cada gota se utilice de la manera más efectiva posible.

Beneficios de la Eficiencia en el Riego

  1. Conservación del Agua: Reducir el desperdicio de agua es esencial para la sostenibilidad a largo plazo. Un sistema de riego eficiente utiliza menos agua para lograr los mismos, o incluso mejores, resultados en términos de crecimiento y rendimiento de los cultivos.

  2. Mejora de la Calidad del Suelo: El riego excesivo puede conducir a la erosión del suelo y a la pérdida de nutrientes. Un riego eficiente ayuda a mantener la integridad del suelo, preservando su calidad y fertilidad.

  3. Aumento de la Producción: Al optimizar el uso del agua, los cultivos pueden crecer de manera más saludable y robusta, lo que resulta en un aumento del rendimiento.

  4. Reducción de Costos: Menos agua utilizada equivale a menores costos en la factura del agua. Además, la eficiencia en el riego reduce la necesidad de fertilizantes y otros insumos.

Nuestras Soluciones en Grupo Chamartín

En Grupo Chamartín, ofrecemos una variedad de sistemas de riego que son la vanguardia de la tecnología y la eficiencia. Desde sistemas de goteo que entregan agua directamente a las raíces de las plantas, hasta tecnologías de riego por aspersión de última generación, nuestros productos están diseñados para maximizar la eficiencia del agua mientras se apoya la producción agrícola robusta.

Comprometidos con el Futuro

El compromiso con la sostenibilidad es un viaje continuo. En Grupo Chamartín, estamos dedicados a innovar y mejorar constantemente nuestras tecnologías de riego para apoyar una agricultura más verde y sostenible. Un futuro más verde es posible, y con nuestros sistemas de riego eficientes, estamos dando pasos firmes hacia ese futuro.

Descubriendo diferentes tipos de riego y cómo aplicarlos

El riego juega un papel vital en la práctica agrícola para suministrar agua de manera eficiente a los cultivos. Hay una variedad de métodos de riego, cada uno diseñado para adaptarse a un terreno, disponibilidad de agua y requisitos de cultivo en particular. En este artículo, brindamos una descripción general completa de los diferentes métodos de riego: riego superficial, riego por pívot, riego por aspersión, riego por goteo y riego por goteo subterráneo. Antes de explorar los pros y los contras de cada método, profundicemos en sus detalles.

1. Riego con pívot

El riego por pívot es un método de riego ampliamente utilizado en la agricultura moderna. Consiste en un sistema de riego que utiliza una estructura móvil en forma de pivote para distribuir el agua de manera uniforme sobre los cultivos en un patrón circular o de otras formas.

El pivote central actúa como un punto de giro desde el cual se extiende un brazo principal que soporta una serie de aspersores o emisores. Estos aspersores rocían el agua sobre los cultivos mientras el pivote se mueve en una trayectoria circular lenta y constante. A medida que el pivote gira, se logra una cobertura uniforme en un área determinada.

Existen diferentes tipos de sistemas de riego por pívot, algunos de los cuales incluyen:

  • Pívot central: Este es el tipo más común de riego por pivote, donde el pivote central es el punto fijo desde el cual se extiende el brazo principal y los aspersores.
  • Lineal o lateral: En lugar de tener un punto central de pivote, el sistema de riego por pivote lineal o lateral utiliza una línea recta o un carril para mover los aspersores a lo largo del campo.

Nuestros sistemas URAPIVOT ofrecen la más amplia cobertura de riego, productividad, uniformidad, seguridad y control sobre los cultivos.

 

Ventajas del riego por pívot:

  • Cobertura uniforme en áreas extensas.
  • Control preciso del riego mediante automatización avanzada.
  • Eficiente en el uso de agua y energía en comparación con otros métodos de riego.
  • Bajo coste/ha.

Desventajas del riego por pívot:

  • Mayor inversión inicial debido a los costos de infraestructura y equipos.
  • Requiere terrenos planos y grandes extensiones de cultivo.
  • Limitado en áreas con obstrucciones o terrenos irregulares.

Aplicaciones del riego por pívot:

  • Cultivos extensivos como maíz, trigo, soja, patatas, girasoles y caña de azúcar.
  • Áreas agrícolas de gran tamaño y terrenos planos.

2. Riego por aspersión

El riego por aspersión utiliza boquillas o aspersores para rociar el agua en el aire y distribuirla en forma de lluvia sobre el cultivo. El agua se distribuye en pequeñas gotas, que cae sobre el suelo y las plantas. Este método es versátil y flexible, ya que se puede ajustar para adaptarse a diferentes tipos de cultivos y condiciones del suelo.

 

Nuestros aspersores de impacto Somlo están en el mercado desde hace más de 30 años. Estos aspersores de riego, tanto para extensiones agrícolas como para césped o jardines, tienen ya fama internacional, lo que los ha llevado a instalarse en todos los mercados de aspersión a nivel mundial. Tenemos varios tipos de aspersores, como aspersores automáticos, de baja presión, de impacto… Consulta nuestro catálogo para descubrirlos y localizar el que mejor se adapte a tus necesidades.

 

Ventajas del riego por aspersión:

  • Amplia cobertura en áreas grandes y pequeñas.
  • Adecuado para una variedad de cultivos y tipos de suelo.
  • Flexibilidad para ajustar el caudal y la dirección del agua.

Desventajas del riego por aspersión:

  • Pérdida de agua por evaporación debido a la exposición al aire libre.
  • Riesgo de enfermedades foliares debido a la humedad constante en las hojas.
  • Mayor consumo de energía debido a la necesidad de bombas y sistemas de presurización.

Aplicaciones del riego por aspersión:

  • Jardines, parques y áreas verdes.
  • Cereales (trigo, cebada, maíz..) soja, patata, remolacha, cebolla, espinaca, brócoli, alcachofa…
  • Cultivos que requieren humedad constante como frutas, hortalizas y césped.

3. Riego por goteo

El riego por goteo es un método altamente eficiente que suministra agua directamente a las raíces de las plantas mediante tuberías y emisores controlados. Los emisores, como goteros o micro aspersores, liberan el agua de manera controlada y gradual cerca de las raíces. Esto permite una entrega precisa y una mínima pérdida de agua por evaporación o escorrentía.

 

Con nuestro amplio y completo catálogo de tuberías de goteo puedes descubrir cuál es la que mejor se adapta a ti. Todas las cintas son de fácil instalación, proporcionan un rendimiento superior, son eficientes en el ahorro de agua y maximizan la producción de tus cultivos de formas respetuosa y sostenible con el medio ambiente. Elige entre Ngr y Pc2 Drip, entre otras.

 

Ventajas del riego por goteo:

  • Uso eficiente del agua al suministrarla directamente a las raíces.
  • Reducción de malezas debido a la entrega precisa del agua.
  • Baja pérdida de agua por evaporación y escorrentía.

Desventajas del riego por goteo:

  • Mayor costo inicial debido a los materiales y sistemas de tuberías.
  • Requiere mantenimiento y limpieza periódica de los emisores.
  • Mayor sensibilidad a la obstrucción debido a la acumulación de sedimentos y fertilizantes.

Aplicaciones del riego por goteo:

  • Huertos, viñedos y cultivos de hortalizas, entre otros cultivos.
  • Áreas con recursos hídricos limitados y condiciones áridas.

4. Riego por goteo subterráneo

 

El riego por goteo subterráneo es una variante del riego por goteo en la que las tuberías se entierran bajo el suelo. El agua se libera a través de emisores enterrados, que distribuyen el agua directamente a las raíces de las plantas. Este método minimiza aún más la pérdida de agua por evaporación y escorrentía, ya que el agua se entrega de manera subterránea y no entra en contacto con la superficie del suelo.

 

En nuestra gama de tuberías de goteo disponemos de varias adaptadas para este uso, pero nosotros recomendamos Titan Pc. Todas ofrecen el máximo rendimiento, calidad, eficiencia y uniformidad para maximizar la producción de los cultivos. Estas tuberías siempre se instalan con un diseño adecuado para su buen funcionamiento y adaptación según el terreno.

 

Ventajas del riego por goteo subterráneo:

  • Reducción significativa de las pérdidas de agua por evaporación y escorrentía.
  • Mayor eficiencia en comparación con otros métodos de riego.
  • Menor interferencia con las operaciones agrícolas y menor riesgo de daño a las plantas.

Desventajas del riego por goteo subterráneo:

  • Mayor inversión inicial debido a la instalación de tuberías enterrada.
  • Dificultad en el mantenimiento y reparación de las tuberías enterradas.
  • Requiere un diseño cuidadoso para garantizar una distribución uniforme del agua.

Aplicaciones del riego por goteo subterráneo:

  • Cultivos de alto valor como frutas y hortalizas.
  • Suelos sensibles a la humedad y áreas con regulaciones restrictivas de riego.
  • Cultivos leñosos como almendro, viñedo, nogal, pistacho, frutales… Aunque también se puede aplicar en terrenos extensos como cereales o caña de azúcar.

5. Comparación de los métodos de riego

Para elegir un método de riego, un agricultor debe conocer las ventajas y desventajas de los distintos métodos. Él o ella debe saber qué método se adapta mejor a las condiciones locales. Desafortunadamente, en muchos casos no existe una mejor solución única: todos los métodos tienen sus ventajas y desventajas. La prueba de los diversos métodos bajo las condiciones locales prevalecientes proporciona la mejor base para una buena elección del método de riego.

La idoneidad de los distintos métodos de riego (es decir, superficie, pivote, aspersión, goteo o SDI) depende principalmente de los siguientes factores:

  • condiciones naturales
  • tipo de cultivo
  • tipo de tecnología
  • experiencia previa con riego
  • insumos de mano de obra requeridos
  • costos y beneficios.

 

6. Conclusión 

Cada tipo de riego tiene sus ventajas y desventajas. La elección del método de riego utilizar de factores como el tipo de cultivo, el terreno, los recursos disponibles y los objetivos de producción. Es importante considerar cuidadosamente las necesidades específicas de tus cultivos y buscar un equilibrio entre la eficiencia del agua, la maximización de la producción y la sostenibilidad ambiental. Consultar con expertos en sistemas de riego puede ayudarte a tomar decisiones informadas y optimizar tus prácticas de riego para obtener resultados óptimos.

La elección de sistemas de riego de Grupo Chamartín es una apuesta por el ahorro, eficiencia, calidad, sostenibilidad y por el servicio al cliente.

La agricultura sostenible: herramienta clave contra el hambre y el cambio climático

El valor de la producción agrícola mundial supera los 3.000 billones de dólares al año y en algunos países supone hasta el 40 % de su riqueza, según datos del Banco Mundial. Pero es responsable de más del 20 % de los gases de efecto invernadero. La apuesta por la agricultura sostenible, aquella que es respetuosa con el medioambiente, rentable y social, se ha convertido en una prioridad. (BBVA)
 

Son más de 30.000 millones de insectos. Un ejército de trabajadores incansables que en los últimos meses ha ocupado 25.000 de las más de 31.000 hectáreas dedicadas al cultivo hortícola en invernadero en las provincias españolas de Almería y Granada. Forman parte de las medidas de control biológico de plagas que desde hace años aplica la industria agrícola de esta zona del Mediterráneo.

La primera aplicación masiva de control biológico en Almería tuvo lugar en 2007. La resistencia de algunas enfermedades y plagas a los pesticidas químicos había mermado la producción y disparado las advertencias por los residuos encontrados en las hortalizas. A los pocos años, el uso de sistemas de control biológico era ya dominante y, lo que es si cabe más importante, la producción se había recuperado.

La aplicación de estos métodos, analizada por el entomólogo Jan van der Blom, responsable de agroecología de la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Andalucía, en un artículo publicado en 2017, nos cuenta una historia de agricultura sostenible. Una que habla de sostenibilidad medioambiental, pero también social y, sobre todo, económica.

Un mundo agrícola

Nuestro mundo es, ante todo, un mundo agrícola. Salvo algunas excepciones, las sociedades que pueblan el planeta son una consecuencia directa de la invención de la agricultura. Sin ella, nuestra historia habría sido muy diferente. Hoy, la alimentación, el textil o el papel no pueden entenderse sin la agricultura. En 2019, el valor total de la producción agrícola mundial superó los 3.250 billones de dólares, según los datos del Banco Mundial. Esto es un 3,7% del Producto Interior Bruto (PIB) global.

En la mayoría de países ricos occidentales, este porcentaje es menor. Sin embargo, en grandes potencias como China o países emergentes como Brasil el peso de la agricultura es bastante más elevado. En muchos países emergentes, la producción agrícola supone más del 30 % e incluso el 40 % de su riqueza. Solo durante 2018 se produjeron más de 2.700 millones de toneladas de trigo, 780 millones de toneladas de arroz o 370 millones de toneladas de patatas. Estos números no han dejado de crecer desde la llamada revolución verde a mediados del siglo pasado.

La agricultura es un elemento de desarrollo económico y un eje de articulación social. Sin embargo, tal como señala la FAO, este protagonismo no viene libre de costes. La agricultura y el uso de las tierras de cultivo es responsable de más del 20 % de las emisiones de gases de efecto invernadero y del consumo del 70 % de agua a nivel mundial. Un tercio de toda la producción agrícola global se desperdicia; y, a pesar del aumento constante del rendimiento de los cultivos, cerca de 700 millones de personas pasan hambre.

Mientras la población mundial siga aumentando (a mediados de siglo se superarán los 9.000 millones de habitantes), la producción agrícola debe seguir creciendo. “La trayectoria actual de crecimiento de la producción es insostenible”, sostienen desde la FAO. Para la organización de la ONU, existen cinco retos para la sostenibilidad futura de la agricultura:

  • Frenar la degradación de la tierra y de los recursos naturales al tiempo que se reduce la inseguridad alimentaria.
  • Gestionar mejor los recursos ante un previsible aumento de la competencia.
  • Minimizar el impacto de la agricultura en el cambio climático y, al mismo tiempo, proteger la actividad de los impactos de este fenómeno global.
  • Mejorar el control de enfermedades y otras amenazas naturales ligadas a la globalización de la cadena de producción agrícola.
  • Reforzar las políticas de gestión de las tierras agrícolas para que integren la conservación de especies y espacios naturales.
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Las vertientes de la agricultura sostenible

“Para hablar de agricultura sostenible tenemos que hablar de una agricultura respetuosa con el medioambiente, una agricultura rentable y una agricultura que genere externalidades sociales en el territorio, como buenas condiciones laborales. Con una sola, no vale”, explica Eduardo Moyano, ingeniero agrónomo e investigador del Instituto de Estudios Sociales Avanzados del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en España.

Las tres patas de la agricultura sostenible –económica, social y ambiental– se han convertido en una prioridad. En marzo de 2021, responsables gubernamentales de Argentina y Brasil ratificaron su alianza para articular acciones en pos de este desarrollo sostenible. En el primero de estos países, la Comisión Nacional de Valores ha elaborado una guía para los bonos sociales, verdes y sostenibles (SVS) donde se destaca que la financiación de la agricultura sostenible puede ser el futuro de estos bonos, lo que evidencia la importancia de este sector agrícola.

“La revolución verde no incorporaba la sostenibilidad ambiental ni la social. Solo se centraba en la sostenibilidad económica a pesar de los costes energéticos altos”, continúa Moyano. “El avance tecnológico de los últimos 50 años ha incorporado las otras dos dimensiones de la sostenibilidad. Hoy en día, la innovación permite que la agricultura sea mucho más sostenible en términos ecológicos y económicos, y también sociales, si se usa de forma que mejoren las condiciones laborales”.

Al hablar de sostenibilidad, a menudo se enfrentan conceptos como los de producción ecológica e industrial. Pero la agricultura sostenible va más allá. Como su propio nombre indica, engloba todas aquellas prácticas que permiten que la actividad pueda sostenerse en el tiempo. La degradación medioambiental y la contaminación influyen en esta sostenibilidad, pero también lo hacen factores como la variedad genética de las especies, la presencia de enfermedades, la eficiencia energética o el uso del agua.

La definición de agricultura sostenible, en detalle, no es algo inmutable. De acuerdo con las políticas agrarias de la Unión Europea, los factores que influyen en la sostenibilidad de los cultivos son:

  • El uso de insumos, es decir, todos aquellos productos usados en la producción agrícola. Estos tienen su propia huella ambiental y su impacto económico. Son, por ejemplo, los fertilizantes y los plaguicidas, así como la energía (eléctrica o de combustibles) necesaria.
  • La calidad del suelo. Frenar la degradación del suelo supone reducir las emisiones de gases de dióxido de carbono y asegurar la sostenibilidad a largo plazo de los cultivos. Para ello, es necesario proteger la biodiversidad del suelo (uno de los ecosistemas más complejos que existen) y disminuir el impacto de la erosión, tanto por factores naturales como humanos.
  • La contaminación atmosférica y el cambio climático. La agricultura es una fuente importante de emisiones de gases de efecto invernadero. A nivel europeo, supone alrededor de un 10 %, pero el porcentaje es más elevado a nivel global. Además, es una fuente de contaminantes atmosférico con impacto directo en la salud humana y animal, como el amoniaco.
  • El uso del agua. La agricultura es la actividad que más estrés hídrico genera a nivel mundial, especialmente, en aquellos lugares en que es un bien escaso. Además, puede ser una fuente de contaminación de los recursos hídricos derivada del uso de fertilizantes y pesticidas.
  • El impacto en la biodiversidad. El cambio en los usos del suelo tiene un impacto directo en la biodiversidad animal y vegetal. En particular, la agricultura se ha asociado con una disminución en los números y la variedad de especies de insectos y pájaros.

“La agricultura sostenible no tiene por qué ser ecológica. Pero sí debe ser eficiente, permitiendo atender la demanda de alimentos y, al mismo tiempo, reducir el impacto ambiental y los costes asociados al consumo de recursos. Todo esto sin que se disparen los precios”, añade Eduardo Moyano. “Creo que el proceso hacia esa tecnología tecnificada, eficiente y sostenible es imparable”.

Por ejemplo en España, para aquellos agricultores que quieran convertir sus explotaciones convencionales en ecológicas, disponen de un préstamo de BBVA adaptado a las necesidades de los productores durante el periodo de conversión, en el que tienen necesidades especiales de tesorería.

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El papel de la ciencia: del suelo a los genes

La revolución verde supuso la entrada de las tecnologías industriales en la agricultura. Máquinas y productos químicos al servicio de la eficacia en aras de una mayor producción y precios más ajustados. La sostenibilidad social y la medioambiental se vieron perjudicadas en gran medida. En los últimos 60 años, sin embargo, la ciencia no ha dejado de avanzar y las posibilidades para lograr una agricultura realmente sostenible son muchas.

La mayoría de estas líneas de investigación confluyen en el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC). Allí trabaja Jesús Mercado, microbiólogo, quien centra su trabajo en la protección de enfermedades en cultivos desde un punto de vista muy innovador: el estudio de los cientos de miles de seres microscópicos que viven en equilibrio con las plantas y el suelo.

“Las plantas están acompañadas de una comunidad microbiana enorme que solo ahora empezamos a descubrir. Muchos de estos microorganismos son fundamentales para mantener la salud de un individuo”, explica Mercado. “Se trata de considerar a una lechuga, una planta de maíz o un olivo como un todo, lo que denominamos un holobionte. Si nosotros somos capaces de conocer todos los componentes beneficiosos que conviven con la planta podemos llegar a entender por qué se producen determinadas enfermedades en algunos momentos”.

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Hace más de un siglo que se conoce la existencia de los organismos que viven dentro de la planta sin causarle perjuicios. Sin embargo, su estudio se ha ignorado durante todo este tiempo, sobre todo, por razones metodológicas. “Ahora tenemos herramientas poderosas de secuenciación masiva, procedimientos bioinformáticos para analizar gran cantidad de datos que nos permiten estudiar los microbiotas”, añade Mercado. “Ese mundo microbiano puede ofrecer herramientas de control biológico novedosas. No va a ser una solución definitiva, pero nos puede ayudar a reducir el uso de químicos y del impacto ambiental de la agricultura”.

Para el investigador, este conocimiento que ahora es ciencia, en realidad, se tiene desde hace muchos años. “Los huertos siempre se han fertilizado con estiércol, que no deja de ser un elemento lleno de microorganismos”, sostiene. Sin embargo, el uso extendido de productos biológicos en agricultura pasa hacer una transferencia adecuada de la tecnología.

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“El agricultor puede ser reticente a las nuevas herramientas. Las dos preguntas que siempre hacen son si funciona y cuánto va a costar”, explica Mercado. “Si se demuestra que funciona, el agricultor es receptivo. Al final son los que más saben del cultivo, son los que se enfrentan a los problemas a diario”. Como sucede con los insectos de los invernaderos de Almería y Granada, donde hoy parece increíble que hace 15 años la industria sobreviviese sin métodos de control biológico.

“Existen muchos elementos esenciales para la sostenibilidad de la agricultura. La protección y la salud del suelo, la utilización eficiente de los recursos hídricos o el modelaje de los sistemas de riego de cara a adaptarse a los impactos del cambio climático”, añade el investigador. “Y la mejora genética para hacer más rentables los cultivos, de forma clásica o con ingeniería genética”.

Este es precisamente uno de los factores más controvertidos en la búsqueda de la sostenibilidad agrícola. El uso de organismos modificados genéticamente o GMO, por sus siglas en inglés, genera reticencias entre los consumidores y no siempre cuenta con el respaldo de los reguladores. En la Unión Europea, por ejemplo, su cultivo y su comercialización están bastante restringidos.

Sin embargo, a nivel mundial, algunos productos, como la soja o el maíz, proceden en su gran mayoría del cultivo de variedades modificadas genéticamente. Estados Unidos, Brasil y Argentina lideran las cifras de este tipo de producción, tal como señalan desde el Rausser College of Natural Resources, de la Universidad de Berkeley. Y, siendo estrictos, la selección genética y la hibridación han sido habituales en la agricultura durante cientos de años.

Según la FAO, la modificación genética de variedades agrícolas no es la panacea, pero sí puede ofrecer alternativas a la hora de mitigar el hambre en el mundo y, al mismo tiempo, avanzar hacia una agricultura más sostenible. Entre sus ventajas están mayor resistencia a los agentes externos (sean plagas, condiciones climáticas o productos químicos) y mayor productividad con menos insumos. Entre los argumentos en contra destacan la interacción de estas especies y sus genes con el medio salvaje y la aparición de nuevas enfermedades resistentes y más difíciles de combatir.

Por último, la innovación en sostenibilidad también puede llegar de la mano de las técnicas agrícolas. Un ejemplo es la llamada agricultura de conservación, que cada vez gana mayor relevancia. Este tipo de agricultura busca alterar lo mínimo posible la composición del suelo y la biodiversidad, imitando al máximo la estructura de los ecosistemas naturales, combinando especies herbáceas con árboles, no retirando los rastrojos de cosechas anteriores y con un laboreo mínimo de la tierra.

Tras muchos años a la baja, el número de personas que pasan hambre en el mundo ha vuelto a crecer de forma continuada desde 2014. La población mundial también sigue en aumento y con ella la inseguridad alimentaria, tal y como admite la FAO. La agricultura sostenible es la herramienta para conseguir los dos grandes objetivos de la humanidad para la primera mitad del siglo XXI: que cero personas pasen hambre y que las emisiones de gases de efecto invernadero sean cero. Por ahora, queda mucho camino que recorrer.

Por último, la innovación en sostenibilidad también puede llegar de la mano de las técnicas agrícolas. Un ejemplo es la llamada agricultura de conservación, que cada vez gana mayor relevancia. Este tipo de agricultura busca alterar lo mínimo posible la composición del suelo y la biodiversidad, imitando al máximo la estructura de los ecosistemas naturales, combinando especies herbáceas con árboles, no retirando los rastrojos de cosechas anteriores y con un laboreo mínimo de la tierra.

Tras muchos años a la baja, el número de personas que pasan hambre en el mundo ha vuelto a crecer de forma continuada desde 2014. La población mundial también sigue en aumento y con ella la inseguridad alimentaria, tal y como admite la FAO. La agricultura sostenible es la herramienta para conseguir los dos grandes objetivos de la humanidad para la primera mitad del siglo XXI: que cero personas pasen hambre y que las emisiones de gases de efecto invernadero sean cero. Por ahora, queda mucho camino que recorrer.

Por último, la innovación en sostenibilidad también puede llegar de la mano de las técnicas agrícolas. Un ejemplo es la llamada agricultura de conservación, que cada vez gana mayor relevancia. Este tipo de agricultura busca alterar lo mínimo posible la composición del suelo y la biodiversidad, imitando al máximo la estructura de los ecosistemas naturales, combinando especies herbáceas con árboles, no retirando los rastrojos de cosechas anteriores y con un laboreo mínimo de la tierra.

Tras muchos años a la baja, el número de personas que pasan hambre en el mundo ha vuelto a crecer de forma continuada desde 2014. La población mundial también sigue en aumento y con ella la inseguridad alimentaria, tal y como admite la FAO. La agricultura sostenible es la herramienta para conseguir los dos grandes objetivos de la humanidad para la primera mitad del siglo XXI: que cero personas pasen hambre y que las emisiones de gases de efecto invernadero sean cero. Por ahora, queda mucho camino que recorrer.

Por último, la innovación en sostenibilidad también puede llegar de la mano de las técnicas agrícolas. Un ejemplo es la llamada agricultura de conservación, que cada vez gana mayor relevancia. Este tipo de agricultura busca alterar lo mínimo posible la composición del suelo y la biodiversidad, imitando al máximo la estructura de los ecosistemas naturales, combinando especies herbáceas con árboles, no retirando los rastrojos de cosechas anteriores y con un laboreo mínimo de la tierra.

Tras muchos años a la baja, el número de personas que pasan hambre en el mundo ha vuelto a crecer de forma continuada desde 2014. La población mundial también sigue en aumento y con ella la inseguridad alimentaria, tal y como admite la FAO. La agricultura sostenible es la herramienta para conseguir los dos grandes objetivos de la humanidad para la primera mitad del siglo XXI: que cero personas pasen hambre y que las emisiones de gases de efecto invernadero sean cero. Por ahora, queda mucho camino que recorrer.

Por último, la innovación en sostenibilidad también puede llegar de la mano de las técnicas agrícolas. Un ejemplo es la llamada agricultura de conservación, que cada vez gana mayor relevancia. Este tipo de agricultura busca alterar lo mínimo posible la composición del suelo y la biodiversidad, imitando al máximo la estructura de los ecosistemas naturales, combinando especies herbáceas con árboles, no retirando los rastrojos de cosechas anteriores y con un laboreo mínimo de la tierra.

Tras muchos años a la baja, el número de personas que pasan hambre en el mundo ha vuelto a crecer de forma continuada desde 2014. La población mundial también sigue en aumento y con ella la inseguridad alimentaria, tal y como admite la FAO. La agricultura sostenible es la herramienta para conseguir los dos grandes objetivos de la humanidad para la primera mitad del siglo XXI: que cero personas pasen hambre y que las emisiones de gases de efecto invernadero sean cero. Por ahora, queda mucho camino que recorrer.

Por último, la innovación en sostenibilidad también puede llegar de la mano de las técnicas agrícolas. Un ejemplo es la llamada agricultura de conservación, que cada vez gana mayor relevancia. Este tipo de agricultura busca alterar lo mínimo posible la composición del suelo y la biodiversidad, imitando al máximo la estructura de los ecosistemas naturales, combinando especies herbáceas con árboles, no retirando los rastrojos de cosechas anteriores y con un laboreo mínimo de la tierra.

Expo Santa Rita

Precios altos para la patata, inmersa en plena recolección

A pesar de las buenas cifras, hay bajos rendimientos, por lo que la rentabilidad no está garantizada (Agronoma)

La primera semana de mayo comenzó en Andalucía (En Sevilla, fundamentalmente, aunque también en Córdoba, Cádiz y Huelva) la campaña de recolección de patata nueva temprana que, junto a la recolectada en el campo de Cartagena, es la primera patata europea que llega en volúmenes significativos a los mercados para suplir la patata de conservación, casi toda de origen francés.

Según informan desde Asociafruit (Asociación de Empresas Productoras y Exportadoras de Frutas y Hortalizas de Andalucía), la patata no está escapando a las consecuencias de la sequía, que está marcando una campaña de recolección caracterizada por los bajos rendimientos generalizados.

Y es que, aunque puntualizan que las últimas siembras realizadas en enero pueden llegar a obtener unos mayores rendimientos, la reducción de la producción se estima en un 35% respecto a una campaña normal.

El escenario es que esta menor cosecha se une a la falta de producto en Europa, destino tradicional de las exportaciones andaluzas, y en Francia. Además, también hay falta de producto en el mercado nacional, lo que está dando lugar a una elevada demanda que redunda en precio altos.

Buenos precios sin rentabilidad garantizada

Sin embargo, advierten desde Asociafruit, estos buenos precios no garantizan un buen resultado para los agricultores, ya que «van a ver muy mermadas sus producciones y, además, tendrán que compensar el notable incremento de los costes de producción», que se han multiplicado exponencialmente respecto a campañas anteriores. Además, cabe destacar que estas últimas lluvias ha ralentizado la recolección, pero «de recuperarse pronto la normalidad», se espera estar terminando la campaña a mediados del mes de julio.

Con el objetivo de mantener sostenida la alta demanda, y reivindicar la calidad y los beneficios de la patata nueva andaluza, Asociafruit, que aglutina al 80% de las empresas productoras de la región, llevan años alertando de la necesidad de concienciar a la población sobre las bondades de la patata nueva frente a la patata de conservación, que se importa mayoritariamente de Francia y que ha pasado meses en una cámara frigorífica.

patatas y tomates

Mejores cualidades

Dentro de este proyecto, Asociafruit colabora con la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible para informar a los consumidores de las cualidades de la patata nueva andaluza, que no son otros que mejor sabor, frescura y proximidad. Para ello, se emitirán cuñas publicitarias, se dará información a través de una web especializada y se publicarán recetas.

Una buena campaña supondría un respiro para los agricultores andaluces en un sector que ha sufrido un descalabro de superficie en los últimos treinta años. Según datos del Ministerio de Agricultura recopilados en 2022, se han pasado de las 257.000 hectáreas de cultivo registradas en España en 1992, a tan solo 63.500, lo que supone una reducción del 75%.

En el caso de Andalucía, de 23.500 hectáreas cultivadas den 2005, ahora mismo apenas se sobrepasan las 9.000 hectáreas, unas cifras que, resalta Asociafruit, «tienen una consecuencia directa sobre el volumen de empleo». En concreto, esta caída de la superficie cultivada supone una pérdida a nivel nacional, solo en empleos directos, de 48.375 puestos de trabajo fijos en los últimos 30 años.

Cambio de tendencia

A pesar de las campañas de producción, que siguen haciendo falta de cara a los consumidores, sí que se ha notado en las últimas campañas que la distribución ha cambiado de tercio, y ahora prioriza la patata nueva andaluza frente a la patata «vieja» o de conservación. Una batalla que, parece, los agricultores han ganado tras años de ver cómo los lineales de los supermercados «disfrazaban» la patata de conservación vendiéndola como «lavada».

No obstante, sí que se percibe desde el sector que los consumidores han aprendido a diferenciar ambas, y optan por la patata local.

patata

Y es que la patata nueva tiene mejores cualidades para la fritura, más nutrientes y mejor sabor que la procedente de Francia, que está durante meses en cámaras frigoríficas, no es fresca como la sevillana y pierde gran parte de sus propiedades ennegreciéndose y quemándose, sobre todo si se destina a frito, uno de los principales usos en España.

A esta buena imagen y ritmo de comercialización de la patata nueva contribuye, también, que el calendario de siembra y recogida cubre ya casi todo el año, gracias a la recuperación de las siembras de enero. No obstante, sigue siendo más numerosa, y seña de identidad de la provincia sevillana, la patata que empieza a comercializarse en mayo y dura hasta noviembre.

Cabe recordar que el auge exportador del sector andaluz comenzó a principios de los 90, cuando se abrió un espacio en el mercado de este tubérculo en los países del norte de Europa: justo dos meses (del 15 de abril al 15 de mayo) antes a su propia cosecha, hacía falta patata para cubrir la demanda. Desde entonces, se produce en Sevilla un gran desarrollo de nuevas variedades adaptándose a las necesidades de cada mercado y ocupando el nicho existente entre la patata extratemprana del norte de África y la producción de Alemania, Holanda, Inglaterra o Francia, clientes de Andalucía.

¿En busca de la solución a la sequía? Descubre cómo los sistemas de riego de Chamsa pueden salvar tus cultivos

La sequía es un problema cada vez más común en muchas partes del mundo, lo que ha llevado a una escasez de agua y a problemas en la producción agrícola. En estos tiempos difíciles, contar con sistemas de riego agrícola eficientes es más importante que nunca para garantizar la producción de cultivos y la seguridad alimentaria.

En Chamsa, somos una empresa líder en la fabricación de sistemas de riego agrícola que pueden ayudar a hacer frente a la sequía y mejorar la productividad en el campo. Nuestros sistemas de riego de alta calidad son eficientes y sostenibles, y pueden marcar la diferencia en tus cultivos. ¿Quieres saber cómo? ¡Sigue leyendo!

Mayor eficiencia en el uso del agua

Uno de los mayores desafíos de la agricultura en tiempos de sequía es el uso eficiente del agua. Con los sistemas de riego de Chamsa, el agua se distribuye de manera uniforme y controlada, lo que reduce la evaporación y el desperdicio de agua. De esta manera, se maximiza la eficiencia en el uso del agua, lo que se traduce en un ahorro significativo de agua y en una mayor producción de cultivos.

Mayor productividad en el campo

La falta de agua durante la sequía puede reducir la producción de cultivos, lo que puede afectar negativamente a los agricultores y a la seguridad alimentaria. Con los sistemas de riego de Chamsa, se puede mantener la humedad del suelo constante, lo que reduce el estrés hídrico en las plantas y aumenta su productividad. De esta manera, se puede obtener una producción de cultivos más estable y predecible, incluso en tiempos de sequía.

Soluciones sostenibles

Además de la eficiencia y la productividad, los sistemas de riego de Chamsa también son una solución sostenible para la agricultura. Al utilizar tecnologías de riego eficientes, se reduce el consumo de agua y energía, lo que a su vez reduce los costos de producción y las emisiones de carbono. De esta manera, se contribuye a la conservación del medio ambiente y se promueve la sostenibilidad en la agricultura.

En resumen, en tiempos de sequía, contar con sistemas de riego agrícola eficientes es esencial para garantizar la producción de cultivos y la seguridad alimentaria. En Chamsa, somos conscientes de los desafíos que enfrentan los agricultores en estos tiempos difíciles, por lo que estamos comprometidos en ofrecer soluciones de riego de alta calidad que puedan marcar la diferencia en tus cultivos. ¡Contáctanos y descubre cómo podemos ayudarte!