Irrigation en été

Chez Chamartín Group, nous sommes conscients que pour obtenir une production efficace, nous devons tenir compte des différences dans les pratiques d'irrigation en fonction de la saison de l'année. Voici donc quelques conseils à suivre pour que l'irrigation estivale soit efficace et que les ressources ne soient pas gaspillées.

Quand ?

Tous les jours ? Il est préférable de ne pas arroser trop souvent, mais d'appliquer beaucoup d'eau lorsqu'on le fait. L'arrosage quotidien est excessif et ne représente pas les cycles "naturels" que cette routine d'irrigation perturberait, entraînant souvent des maladies et une détérioration rapide du sol...

Le matin ou le soir ? L'irrigation le soir est la solution idéale pendant les périodes chaudes, car elle réduit les pertes par évaporation qui se produisent pendant la journée.

Les matins sont préférables si les nuits sont froides et que vous craignez d'éventuelles gelées nocturnes (qui se produisent dans certaines régions en automne).

Comment arroser ?

Le meilleur moyen est d'arroser directement au niveau du cou ou du bec, c'est-à-dire sans créer d'effet de "pluie", ou sans utiliser l'arroseur.

En appliquant l'eau directement à la base des plantes, la stimulation de la croissance des mauvaises herbes est évitée, l'infestation par les limaces et les pertes d'eau tendent à être mieux contrôlées et limitées.

Certains légumes apprécient cependant la pulvérisation, comme c'est le cas, par exemple, des choux et des salades.

Besoins en eau

Catégories de plantes. L'arrosage dépend des conditions climatiques (période sèche, période pluvieuse), du type de sol (argile ou sable...) et du type de plante.

Les plantes peuvent être classées en 3 catégories :

- celles qui demandent beaucoup d'eau : veillez à arroser dès que la terre est sèche en surface.

- ceux qui ont des besoins moyens, à arroser dès que le sol se dessèche, à une profondeur de 4⁄5 cm.

- enfin, il y a les plantes "sèches" qui peuvent être arrosées rarement, uniquement lorsque le sol est sec jusqu'à une profondeur de 8⁄10 cm.

Les cultures horticoles ont leurs propres exigences...

- Certains légumes ne doivent être arrosés qu'avec parcimonie : ail, oignons, pommes de terre, asperges ....

- D'autre part, les légumes dont la surface foliaire est très développée et/ou qui poussent très vite ont tendance à avoir les besoins en eau les plus élevés : courgettes, salades, tomates, aubergines, melons ....

Il est essentiel d'avoir un bon équilibre : trop peu d'eau et vos radis seront petits, secs et... très piquants. Trop d'eau et ils développeront inévitablement une moisissure poussiéreuse.

On paille en hiver pour se protéger du gel, mais en été, le paillage joue le même rôle de régulation de la température, qu'il s'agisse d'écorces de pin, de paille ou même de petits cailloux.

Pour éviter que la température n'augmente au niveau du sol, le paillage limite l'évaporation. Il limite également la croissance des mauvaises herbes, ces plantes assoiffées qui font une concurrence féroce à votre culture.